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冬季吃什么脸色

2019-05-14 23:20:38 | 来源: 生活

????鸽肉、羊肉、海参、淡菜

????许多女性由于久病体虚、营养缺少、贫血、低血压、甲状腺功能消弱、月经不调等诸多缘由,造成机体抵抗力下落,抗寒能力减弱,出现全身血液循环不良,或肢体末梢血管血液循环障碍,躯体畏寒怕冷、4肢不温。医学上称之为“女性冷感症”,在冬季尤甚,此类人士可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。

????鸽肉含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9。5%,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,因此民间有“1鸽9鸡”的说法,因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

????羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,特别适合冬令或阳虚之人进补,中医称“人参补气、羊肉补形”,羊肉中的脂肪含量猪肉的1/2,因此没必要担心因摄取过量而引发肥胖。

????山有人参,海有海参,两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气,海参善于填益精血。海参为“海味8珍”之1,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素,胆固醇含量几近为零,常食海参不但能驻颜美容、抗衰老,还可增强机体免疫力。

????淡菜蛋白质含量极高,其营养价值乃至超过海参,有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必须脂肪酸,能促进机体发育,保养皮肤,还有下落胆固醇的作用。

????胡桃、芝麻

????胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。

????黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素b和e,可增加皮脂分泌、改良皮肤弹性、保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的食品。

????芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力,若将胡桃肉和黑芝麻研碎适用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。

????海参羊肉淡菜汤:

????材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

????制作:羊肉洗净,用热水氽过后切片,浸泡后的海参洗净泥沙切片,淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中,加调料同煮数小时,至肉酥汤浓,便可食用。

????刀豆鸽肉汤:

????材料:鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

????制作:先将鸽子去内脏洗净,用开水氽烫滤去血水,放入炖锅中,将鸽肉煮酥,然后刀豆去蒂洗净,山药刨皮切片,加入锅中再煮20分钟,加调料再煮开便可食用。

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