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拍黄瓜的做法_10

2018-11-07 18:08:20
拍黄瓜的做法 “夏季,拍黄瓜是一道必不可少的凉菜,做法简单,口感爽脆而且开胃。” 食材明细 主料 黄瓜 1条 辅料 细砂糖 1汤匙 陈醋 2汤匙 李锦记凉拌汁 3汤匙 蒜瓣 3个 原味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拍黄瓜的做法步骤 1黄瓜用盐巴搓洗干净,然后清水浸泡20分钟。 2蒜瓣剁碎加入所有的调料汁拌匀,凉拌汁就调好啦。 3黄瓜对半切开,用刀背用力拍黄瓜,使黄瓜稍微松开。 4.将拍过的黄瓜切成小段。 5家里有剩一小截红尖椒用上了,纯粹装饰哈。 6将切好的黄瓜和红尖椒放入盆内倒入调好的凉拌汁拌匀即可。
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