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好喜欢豆乳布丁

2018-10-11 18:18:55

主料

黄豆 :100

辅料 白砂糖 :30焦糖酱 :40吉利丁片 :3片

具体步骤第一步1.黄豆洗净,泡发一天,捞出沥干第二步2.将2大碗清水和豆子一起放入破壁机第三步3.选择豆浆功能工作第四步4.豆浆做好后,沥去豆渣第五步5.3片吉利丁片用清水泡软第六步6.取500毫升的豆浆、30克白砂糖、泡软的吉利丁片一起放入小奶锅,小火加热至吉利丁完全融化第七步7.倒入布丁瓶中第八步8.放入冰箱冷藏室3小时,待布丁凝固即可第九步9.最后撒上一层焦糖酱即可食用

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