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记忆中的鱼香肉丝0

2018-10-12 19:16:59

主料

猪肉丝 :500

辅料 木耳 :50 红萝卜 :50 大葱 :10生姜 :5干辣椒 :3盐 :7油 :10ml 青椒 :30 大蒜 :5

具体步骤 步1.准备好肉 第二步2.先是各种切丝,肉丝,胡萝卜丝,木耳丝,青椒丝 第三步3.然后炒肉丝 第四步4.加入其它三丝 第五步5.这盆东西是我调好的汁,酱油,醋,白糖,耗油,鸡精,反正就是用到的各种调料,调好汁,一块放,方便,省得一个一个放半天 ,再把肉炒老了 第六步6.放入调好的汁后再翻炒收汁 第七步7.装盘就可以吃

烹饪技巧鱼香肉丝只要就在于各种调料拌好的汁是否好吃另外注意火候的掌握

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