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美味的蔓越莓牛奶冰0

2018-10-11 13:41:04

主料

牛奶 :180ml 蔓越莓 :40

辅料果冻模具 :1套

具体步骤 第一步1.准备主要材料:蔓越莓、牛奶 第二步2.这是凉面酱汁:将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后,试味,然后再酌情添加盐调味。 第三步3.大火将宽水煮开,先豆芽焯水至断生(约30秒),迅速捞起盛出。 第四步4.放入较大的调味碗中,摊平放凉。 第五步5.同一锅水,下面条煮至熟透,倒入漏筛中,彻底沥干水分。 第六步6.将面条倒入步骤4的调味碗中,加入熟猪油。 第七步7.然后在风扇下,边吹边将面条、豆芽和熟猪油拌匀并吹凉。 第八步8.倒入步骤2的凉面酱汁。 第九步9.再放入步骤1中的卤鹅肠。 第十步3.成品

烹饪技巧1.脱模前将模具在室温放两分钟即可轻松取出;2.喜欢较甜的可以加适量白糖在牛奶里搅拌溶解再倒入模具

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